甘肃礼县：手工挂面“挂”出好日子******
央广网兰州1月11日消息（记者李红军）寒冬腊月，正是制作传统手工挂面的最佳时节。甘肃省陇南市礼县石桥镇二土村家家户户迎来了最繁忙的手工挂面加工期，一排排手工挂面宛若银丝般在面架上随风摆动，空气中散发着阵阵面香，成为冬日乡村的一道亮丽风景。
正在晾晒的手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺，到现在加工挂面已经有10多个年头了。由于纯手工挂面制作工序多，费时费力，每一道工序都要用心去做，任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来，礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业，不断铸匠心、优品质、扩规模、增效益，通过“双培双带”模式，将优秀手工挂面“专家”培养成党员，组织村内有条件的党员加工、销售挂面，并通过“党支部+经合组织+农户”的模式，大力引导村民在家门口就业，鼓起了村民们的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说：“正宗的手工挂面，耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足、口感筋道、口味纯正、老少皆宜，要选用优质小麦面粉，经过和面、搓条、盘条、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒、包装等十几道生产工序。在寒冬天气经过十几个小时的制作、晾晒，一把手工挂面才能制作完成。”
村民制作手工挂面（央广网发 陇南市委宣传部 供图）
目前，石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户，年产量在8—10万斤左右，户均增收2万元。如今，有着百年历史的“二土纯手工挂面”畅销县内外，不仅是当地群众抹不去的乡愁，还为村民们拓宽了增收致富的渠道。
“二土村将以群众增收为目的，发挥好村党支部的引领作用，大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模，使村集体经济不断壮大，群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说。
全国审计工作会议：促进增收节支和挽损4010多亿元
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全国审计工作会议：促进增收节支和挽损4010多亿元
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 大众彩票代理法海寺藏经阁正式开放 立体重现明代壁画 2024-03-29 大众彩票玩法 暴雪策划工资太好赚?玩家创意直接拿来用,居然还把这款... 2024-04-23 大众彩票攻略许嵩：唱过人间的那些情爱 2024-11-21 大众彩票下载深陷信任危机的小红书能否破局？ 2024-09-14 大众彩票官方2023“欢乐春节”：五洲同庆中国年 文旅交流“开门红” 2024-09-15 大众彩票官网平台 全国各地哪里的早餐最好吃？ 2024-10-05 大众彩票走势图 不和实锤？赵丽颖取关前经纪人黄斌 曝资源全被带走 2024-04-28 大众彩票技巧未来七日内，这些生肖好运来财运旺！ 2024-07-23 大众彩票计划欧文正名之战像极了詹姆斯 2024-10-17 大众彩票论坛上万果粉借官微投诉，苹果售后服务遭质疑 2024-09-03 大众彩票规则美航借道南航入华 航空联盟格局生变 2024-06-23 大众彩票赔率折叠屏手机柔宇柔派终于开卖 2024-09-03 大众彩票客户端下载续航超320km 奥迪e-tron Sportback假想图曝光 2025-01-21 大众彩票注册村民雨天在田里插秧 遭雷电击中不幸身亡 2024-12-14 大众彩票手机版APP爱拍周选：让你看到最新鲜照片 2024-04-18 大众彩票开户亚马逊的人工智能监工说，你不是世界首富贝佐斯的兄弟 2024-09-29 大众彩票投注【冬奥画刊】这速度，肉眼可见 2024-07-23 大众彩票app仁智股份被会计师出具保留意见 此前已被证监会立案调查 2024-05-20 大众彩票平台私募产品代销上演“罗生门”？国海证券无辜“躺枪” 2025-01-17 大众彩票骗局《产业力》｜点击进入 产业观全球【新版全新上线】 2024-10-15 大众彩票手机版女局长发飙质问发言群众“你住哪”！跋扈官威从何而来？ 2024-08-31 大众彩票计划群女子遭壮汉尾随抢劫 抢走5千还要转账20万 2024-03-18 大众彩票APP中国唯一西部陆海新通道融资结算应用场景：便利百余国家及地区贸易 2024-05-01 大众彩票登录世乒赛-马龙男单三连冠 2024-11-09  ) 大众彩票地图 |
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